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検食
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食×QOL
【医師の当直メシ】検食だけでは不十分!パフォーマンスを維持する、戦略的「補食」術
当直医に提供される「検食」。 これを、病院からのサービス、つまり「夜ご飯」だと思っていませんか? それは、大きな誤解です。 検食は、あくまで患者さんのための安全確認という「業務」であり、我々医師のパフォーマンスを維持するための食事ではありま...
2022-07-03
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